🌟 海米炒西兰花，简单美味家常菜 🍽️
海米炒西兰花是一道简单又美味的家常菜，不仅营养丰富，而且做法简单，非常适合忙碌的上班族或家庭主妇，下面，就让我来为大家详细介绍一下海米炒西兰花的做法吧！👩🍳
🌿 准备食材：
- 西兰花1颗
- 海米（干虾仁）适量
- 蒜末适量
- 生抽、盐、鸡精、食用油适量
🌿 炒菜步骤：
- 将西兰花洗净，切成小朵，放入盐水中浸泡一会儿，可以去除西兰花表面的杂质，保持其清新口感。🍃
- 海米用清水冲洗干净，浸泡10分钟左右，使其充分吸收水分，口感更加鲜美。🍤
- 热锅凉油，油热后放入蒜末爆香，蒜末炒至金黄色时，放入海米翻炒，直到海米变色。🌶️
- 将浸泡好的西兰花加入锅中，快速翻炒均匀,让西兰花均匀裹上油和调料。
- 翻炒过程中，加入适量的生抽、盐和鸡精调味，根据个人口味调整。🌶️
- 炒至西兰花变软，海米熟透，即可出锅装盘。🍽️
🌿 小贴士：
- 西兰花浸泡在盐水中可以去除杂质,同时也能保持其鲜艳的绿色。
- 海米提前浸泡可以使其更加入味,口感更佳。
- 炒西兰花时，火候不宜过大，以免烧焦,影响口感。
🎉 成品展示：一盘色香味俱全的海米炒西兰花就完成了！🌟 这道菜色泽诱人，口感鲜美，是一道非常健康的家常菜，无论是作为主食的配菜，还是作为小炒，都非常适合，快快动手试试吧！👩🍳
🍽️ 快来享受这份简单美味的家常菜，给你的生活增添一份色彩吧！🎉
