蚝油和芥菜疙瘩炒菜,是一道简单又美味的家常菜，下面，就让我为大家详细介绍一下蚝油和芥菜疙瘩的炒菜方法吧！🍲
我们需要准备以下食材和调料：
- 芥菜疙瘩：适量
- 蚝油：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 葱花：适量
- 生抽：适量
我们来具体操作：
将芥菜疙瘩洗净,切成薄片；将葱花切成小段备用。
热锅倒油,油热后放入葱花爆香。
加入芥菜疙瘩片,翻炒至芥菜片变软。
加入适量的蚝油,翻炒均匀，让蚝油均匀地裹在芥菜片上。
根据个人口味,加入适量的盐和生抽，继续翻炒均匀。
炒至芥菜片熟透,汤汁略微收干，即可出锅装盘。
这样一道美味的蚝油芥菜疙瘩炒菜就完成了！🌟
蚝油和芥菜疙瘩的搭配,既保留了芥菜疙瘩的清脆口感，又增添了蚝油的鲜美滋味，这道菜简单易做，营养丰富，适合家庭日常食用，大家不妨试着做一下，相信一定会让家人赞不绝口哦！👍
