🍽️ 耗油素炒冬瓜：简单美味的家常菜 🥒
亲爱的美食爱好者们，今天我要给大家分享一道简单又美味的家常菜——耗油素炒冬瓜。🥗
🍽️ 准备食材：
- 冬瓜：500克
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 耗油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 食用油：适量
🌟 炒制步骤：
1️⃣ 冬瓜去皮去瓤，切成薄片备用，葱、姜、蒜洗净切末。
2️⃣ 热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末炒香。
3️⃣ 加入冬瓜片，翻炒均匀,炒至冬瓜片微微透明。
4️⃣ 加入适量的盐、鸡精和耗油,继续翻炒均匀。
5️⃣ 炒至冬瓜片完全熟透,汤汁浓稠即可。
🌟 小贴士：
- 冬瓜切片时，可以斜切,这样炒出来的冬瓜片更加美观。
- 炒冬瓜时，要大火快炒，以免冬瓜出水过多,影响口感。
🍽️ 成品展示：
一道色香味俱全的耗油素炒冬瓜就做好了！🥳 冬瓜清脆可口，搭配上耗油的鲜美，让人回味无穷，这道菜不仅简单易做，而且营养丰富，是一道非常适合家常的菜肴。🌈
赶快动手尝试一下吧，相信你们一定会喜欢的！👍 享受美食的同时，也给自己带来一份愉悦的心情！🌟
