喝福鼎白茶是会减肥的，因为福鼎白茶具有减脂的功效。所以减肥人群可以通过喝福鼎白茶来辅助减肥，但平常也要多做运动，减肥效果才会更明显。除了具有减脂的功效，福鼎白茶还能够起到消暑、解毒的作用，所以患有相关疾病的患者，也可以在医生的指导下，通过喝福鼎白茶来缓解病情，不过每次不宜喝太多，以免造成肠胃的不适。