🍤河虾炒洋槐花，美味佳肴轻松get！🌸

河虾炒洋槐花,这道菜色香味俱佳，是一道极具特色的家常菜。🍽️下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法，让你轻松在家就能享受到这道美味佳肴！🎉

🌿【食材准备】

  1. 河虾：200克
  2. 洋槐花：100克
  3. 青红椒：适量
  4. 葱姜蒜：适量
  5. 生抽、料酒、盐、糖、水淀粉：适量

🌿【制作步骤】

  1. 河虾去头去壳,留尾巴，清洗干净，用料酒、盐腌制10分钟。
  2. 洋槐花洗净,焯水后捞出备用。
  3. 青红椒切丝,葱姜蒜切末备用。
  4. 热锅凉油,油温5成热时，放入河虾翻炒至变色，捞出备用。
  5. 锅中留底油,放入葱姜蒜末爆香，加入青红椒丝翻炒。
  6. 倒入河虾和洋槐花,快速翻炒均匀。
  7. 加入生抽、盐、糖调味，用水淀粉勾芡，翻炒均匀。
  8. 出锅前撒上葱花,即可享用。

🌿【小贴士】

  1. 河虾腌制时,加入料酒可以去腥增香。
  2. 洋槐花焯水时,水开后焯水1分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡，这样可以保持其翠绿色。
  3. 翻炒河虾和洋槐花时,动作要快，以免河虾变老，洋槐花变黄。

🍲河虾炒洋槐花，口感鲜美，营养丰富。🥢这道菜色香味俱佳，是一道极具特色的家常菜，赶快动手试试吧！🎈相信你一定会爱上这道美味佳肴的！🌟