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红酒🍷黑椒菲力牛排饭
1.
备齐所用材料
2.
1.将牛排放于方盘内加入少量淀粉、生抽、蒜末、五香粉、黑胡椒粉、少许盐 2.带第一次性手套将牛排和调料混合均匀腌制5-10分钟
3.
锅底倒少许色拉油切一块黄油放入锅中
4.
将腌制好的牛排放于平底煎锅中(中火煎),每隔10秒翻一面,煎好牛排
5.
西兰花、土豆放入锅中煮沸放少量的盐 待西兰花熟了盛出摆放于西餐盘中 然后将圣女果切好摆放
6.
将煮糯的土豆和洋葱放于油锅内翻炒,同时捣碎土豆成小碎粒,装盘底并将煎好的牛排放于盘中中土豆小碎粒上,然后撒黑椒牛汁
7.
装盘,将盛好的小碗热米饭反扣在盘左侧土豆小碎粒旁。