1.

牛肉切条。

2.

1勺生抽，半勺料酒，黑胡椒粒适量抓匀。加少量油，抓匀.

3.

加入生粉抓匀腌制20分钟。

4.

洋葱，肥牛肉，西红柿去皮，蒜分别切好。

5.

青椒切粒。

6.

这么多意面，两份小量的。

7.

水开后下锅煮面，大概煮了10分钟。

8.

面朱好咯后捞出放凉水里。

9.

肥牛肉下锅炸出牛油。

10.

把腌制好牛肉下锅炒变色。盛出。油留下。

11.

蒜下锅爆香。

12.

洋葱炒香。

13.

下西红柿炒成泥。

14.

加入意面，牛肉粒，2勺胡椒酱，搅拌均匀。

15.

加入青椒。

16.

黑胡椒粒搅拌均匀。

17.

黑椒牛肉意面就做好了。