🍲黑米饭炒包菜,这样做超好吃!
黑米饭炒包菜是一道简单又美味的家常菜,色香味俱佳,深受大家喜爱,下面就来分享一道黑米饭炒包菜的做法,让你轻松学会这道美食,和家人朋友一起品尝!
🌟食材准备:
- 黑米饭 200克
- 包菜 1颗
- 红椒 1个
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 豆瓣酱 1大勺
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 鸡精 适量
🌟烹饪步骤:
- 将黑米饭提前煮熟,备用。
- 包菜洗净切丝,红椒切丝,葱切段,姜蒜切末。
- 热锅凉油,油热后放入姜蒜末爆香。
- 加入豆瓣酱,炒出红油。
- 放入包菜丝和红椒丝,快速翻炒均匀。
- 加入生抽、老抽,调色调味。
- 将煮熟的黑米饭倒入锅中,快速翻炒均匀。
- 加入适量盐和鸡精,翻炒均匀。
- 最后撒上葱段,翻炒均匀即可出锅。
🌟小贴士:
- 炒包菜时,火候要大,快速翻炒,以免包菜出水变软。
- 黑米饭要提前煮熟,这样炒出来的包菜更美味。
- 豆瓣酱是这道菜的关键,可以根据个人口味适量添加。
🍲黑米饭炒包菜,这样做超好吃!不仅口感丰富,而且营养丰富,是一道非常适合家常的美食,快来试试吧!🥳🥳🥳