🌽🥩🧅黄瓜炒猪肉洋葱，美味家常菜的制作秘诀！

黄瓜炒猪肉洋葱是一道简单又美味的家常菜,不仅色香味俱佳，而且营养丰富，下面就来分享一些制作黄瓜炒猪肉洋葱的小技巧，让你轻松在家做出美味的佳肴！

🌿【食材准备】

  • 黄瓜 2根
  • 猪里脊肉 200克
  • 洋葱 1个
  • 蒜末 适量
  • 生姜 适量
  • 食用油 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 料酒 适量
  • 淀粉 适量

🍲【制作步骤】1️⃣ 黄瓜洗净切成薄片，洋葱切丝，猪里脊肉切成薄片，加入少许盐、生抽、料酒和淀粉，抓拌均匀，腌制10分钟。2️⃣ 生姜切末，备用。3️⃣ 热锅凉油，油热后下入蒜末和姜末爆香。4️⃣ 加入腌制好的猪肉片，快速翻炒至肉片变色，肉熟透后盛出备用。5️⃣ 锅中留底油，下入洋葱丝翻炒至微黄。6️⃣ 再加入黄瓜片，快速翻炒均匀。7️⃣ 将炒好的猪肉片重新倒入锅中，加入适量的盐、生抽、老抽调味，翻炒均匀。8️⃣ 根据个人口味，可以加入少许鸡精提鲜。9️⃣ 出锅前撒上葱花，翻炒均匀即可。

🍲【小贴士】

  • 肉片腌制时加入淀粉,可以使肉片更加嫩滑。
  • 翻炒时火候要大,快速翻炒，以免黄瓜出水变软。
  • 洋葱切丝可以增加菜肴的口感和香气。

🌟【美味呈现】一道色香味俱全的黄瓜炒猪肉洋葱就完成了！金黄的肉片，翠绿的黄瓜，微黄的洋葱，搭配在一起，既美观又美味，这道菜简单易做，营养丰富，是一道不可多得的家常菜，快动手试试吧，相信你一定会做出美味的黄瓜炒猪肉洋葱的！🥳🍲🎉