🍄🥬黑木耳加韭菜炒制美味佳肴，快来学学吧！
在日常生活中,我们常常会遇到一些食材，看似简单，但搭配得当，却能烹饪出令人垂涎的美味佳肴，就让我为大家分享一道家常菜——黑木耳加韭菜的炒制方法，保证让你一试难忘！🤤
🌱食材准备：
- 黑木耳：适量
- 韭菜：适量
- 蒜末：适量
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
🍳炒制步骤：
黑木耳提前用清水泡发,洗净后切成细丝；韭菜洗净切成段备用。
热锅倒油,油温五成热时放入蒜末爆香。
将泡发好的黑木耳丝放入锅中翻炒,炒至变色。
接着放入韭菜段,快速翻炒均匀。
调入适量的生抽、盐，继续翻炒均匀。
待韭菜断生,即可出锅装盘。
🍲小贴士：
泡发黑木耳时,可以用温水，这样能缩短泡发时间，还能保持黑木耳的口感。
炒制过程中,火候要大，动作要快，以保持韭菜的爽脆口感。
韭菜不宜炒得过久,以免失去营养和口感。
🎉烹饪心得：
这道黑木耳加韭菜的炒菜,口感鲜美，营养丰富，黑木耳富含膳食纤维，有助于消化；韭菜具有温中散寒、增进食欲的功效，两者搭配，可谓是家常菜中的佳品。
快来动手试试吧,相信你一定能做出一道美味的黑木耳加韭菜炒菜！🌟🍽️
