🍄🥩黑头菇炒牛肉可以吃吗？营养美味两不误！
亲爱的朋友们，大家好！今天要和大家分享一道美味又营养的佳肴——黑头菇炒牛肉。🤤
黑头菇，又名黑皮菇，含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质，具有很高的营养价值，牛肉则是优质蛋白质的来源，富含铁、锌等矿物质，对于补充身体能量和增强免疫力都有着很好的作用，黑头菇炒牛肉可以吃吗？🤔
当然可以！黑头菇炒牛肉不仅美味可口，而且营养丰富，是一道适合家庭日常饮食的佳肴，下面,我就来为大家介绍一下这道菜的制作方法。
【食材准备】
- 黑头菇 200克
- 牛肉 150克
- 蒜末 适量
- 生姜末 适量
- 青红椒 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 植物油 适量
【制作步骤】
- 黑头菇洗净，切成条状；牛肉切片，用生抽、胡椒粉、盐腌制10分钟。
- 青红椒洗净,切成丝。
- 热锅倒油，油热后放入蒜末、生姜末炒香。
- 加入腌制好的牛肉片,快速翻炒至变色。
- 加入黑头菇条,继续翻炒均匀。
- 最后加入青红椒丝，调味,翻炒均匀即可出锅。
🎉【黑头菇炒牛肉的功效】
- 提高免疫力：黑头菇和牛肉中的营养成分有助于增强人体免疫力,预防感冒。
- 增强体质：黑头菇中的膳食纤维和蛋白质有助于促进肠道蠕动，改善消化系统功能,提高身体素质。
- 补充能量：牛肉中的蛋白质和脂肪可以为人体提供充足的能量,帮助恢复体力。
👨🍳【温馨提示】
- 牛肉切片时，可加入少许淀粉,使其更加嫩滑。
- 炒黑头菇时，注意火候,以免烧焦。
黑头菇炒牛肉是一道美味又营养的佳肴，大家不妨试试哦！🍽️💯
