🍠红薯条炒白菜,家常美味轻松做！
红薯条炒白菜是一道简单又美味的家常菜，营养丰富，口感丰富，非常适合忙碌的上班族或者家庭主妇，下面就来分享一些炒红薯条白菜的小技巧,让你轻松做出美味的红薯条炒白菜！
🌟【食材准备】
- 红薯条：适量
- 白菜：适量
- 蒜末：适量
- 姜末：适量
- 葱花：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：少许（可选,上色用）
- 胡椒粉：少许
- 鸡精/味精：少许（可选）
🌟【烹饪步骤】
- 红薯条洗净，切成条状，用清水浸泡一会儿，去除多余的淀粉,防止炒的时候粘连。
- 白菜洗净，切成条状,备用。
- 热锅凉油，油温5成热时,放入蒜末和姜末爆香。
- 加入红薯条，快速翻炒均匀,炒至红薯条表面微黄。
- 放入白菜条，继续翻炒,直到白菜变软。
- 加入适量的盐、生抽、老抽（可选）、胡椒粉和鸡精/味精（可选），快速翻炒均匀,让调味料均匀附着在食材上。
- 最后撒上葱花，翻炒均匀,即可出锅。
🌟【小贴士】
- 红薯条浸泡可以去除多余的淀粉，炒的时候不容易粘连,口感更佳。
- 红薯条和白菜下锅后要快速翻炒，防止红薯条炒糊,白菜炒老。
- 调味料可以根据个人口味适量增减，生抽和老抽的比例要控制好,以免颜色过重。
🍲【美味分享】红薯条炒白菜是一道色香味俱全的家常菜，红薯的甜味与白菜的清爽完美结合，让人食欲大增，这道菜不仅适合搭配米饭，还可以作为下酒菜,是家庭聚餐的不错选择哦！
快来试试这道红薯条炒白菜吧，保证让你一尝倾心，成为你餐桌上的常客！🍽️🍠🌿
