🍠红薯叶炒藕片，家常美味这样做！
红薯叶炒藕片是一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富，而且做法简单，下面就来为大家分享一下如何炒出美味的红薯叶炒藕片吧！🌿
我们要准备好以下食材：红薯叶、藕、蒜、干辣椒、盐、生抽、食用油。
准备红薯叶：将红薯叶洗净，摘去老叶和杂质，切成适口的大小，藕去皮，切成薄片。
准备蒜和干辣椒：蒜切成蒜末，干辣椒剪成小段。
热锅凉油：锅中倒入适量的食用油，油热后放入蒜末和干辣椒爆香。
下藕片翻炒：将藕片放入锅中，用中火翻炒至藕片表面微黄。
加入红薯叶：将红薯叶放入锅中，与藕片一起翻炒。
调味：加入适量的盐和生抽，翻炒均匀。
出锅：炒至红薯叶变软，藕片熟透，即可出锅装盘。
🌟小贴士：
红薯叶要提前洗净,否则炒出来的菜会有异味。
藕片切好后,可以先用开水焯一下，去除涩味。
红薯叶和藕片下锅后,要快速翻炒，以免炒糊。
根据个人口味,可以适量加入一些辣椒或者醋，增加风味。
一道美味的红薯叶炒藕片就这样完成了！🎉家常菜也能做出不一样的味道，快来试试吧！🍲
