🍖湖北猪肉炒芹菜，家常美味,这样做超好吃！
在湖北的餐桌上，猪肉炒芹菜是一道不可或缺的家常菜，这道菜色泽诱人，口感丰富，既保留了猪肉的鲜美，又吸收了芹菜的清香，是一道色香味俱全的佳肴，下面，就让我来为大家揭秘湖北猪肉炒芹菜的做法,让你在家也能做出美味佳肴！
🌿【食材准备】
- 猪肉：300克
- 芹菜：300克
- 姜末：适量
- 蒜末：适量
- 生抽：适量
- 老抽：少许
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 水淀粉：适量
- 食用油：适量
🍲【烹饪步骤】
- 将猪肉切成薄片，加入少许生抽、老抽、水淀粉和少量盐,腌制10分钟。
- 芹菜洗净后切成段,备用。
- 热锅凉油，油热后放入腌制好的猪肉片，快速翻炒至变色,捞出备用。
- 锅中留少许油,放入姜末和蒜末炒香。
- 加入芹菜段,快速翻炒至断生。
- 将炒好的猪肉片重新放入锅中,加入适量的盐和鸡精调味。
- 翻炒均匀，使猪肉和芹菜充分混合,出锅前撒上葱花增香。
🍽️【小贴士】
- 猪肉切片时，可以顺纹路切,这样炒出来的肉片更加嫩滑。
- 芹菜不宜炒得太久,以免失去口感和营养。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
🎉【美食分享】湖北猪肉炒芹菜是一道简单易学的家常菜，不仅美味可口，而且营养丰富，在忙碌的生活中，为自己和家人做上一道美味的猪肉炒芹菜，不仅能满足味蕾，还能感受到家的温馨，快来试试吧,相信你一定会爱上这道菜的！
🍲【猪肉炒芹菜，简单又美味，是湖北人家中不可或缺的一道菜，学会了这道菜的做法，你也能在家庭聚餐中展示你的厨艺，为家人带来满满的幸福感，记得，用心烹饪，用心生活，让每一道菜都充满爱意！🥰
