🐅虎皮香干炒韭黄,这样做才美味！
🌿食材准备：
- 香干 2块
- 韭黄 适量
- 蒜末 适量
- 生抽 1大勺
- 老抽 1小勺
- 盐 适量
- 料酒 1小勺
- 食用油 适量
🌟烹饪步骤：
1️⃣ 香干洗净，切成薄片；韭黄洗净,切成段备用。
2️⃣ 热锅倒油,油热后放入蒜末爆香。
3️⃣ 放入香干片，翻炒至两面金黄,表面出现虎皮纹路。
4️⃣ 加入韭黄段,快速翻炒均匀。
5️⃣ 倒入生抽、老抽、料酒,翻炒均匀。
6️⃣ 根据个人口味，加入适量盐,翻炒均匀。
7️⃣ 出锅前撒上少许葱花,翻炒均匀即可。
🍲小贴士：
香干在炒制过程中，要勤翻动,防止糊锅。
韭黄易熟，炒至断生即可,不宜炒得过老。
虎皮香干炒韭黄是一道色香味俱佳的佳肴，口感鲜美，营养丰富,是一道不可多得的家常菜。
🎉美食分享：
这道虎皮香干炒韭黄，色泽诱人，口感丰富，是一道简单易学的家常菜，香干的香脆与韭黄的鲜嫩完美结合，让人回味无穷，快动手试试吧，相信你一定会喜欢的！👍🍲🌿
