🌸花菜炒豆角炒肉丝——家常美食,简单美味🍲
亲爱的美食爱好者们,今天要给大家分享一道简单又美味的家常菜——花菜炒豆角炒肉丝,这道菜色香味俱佳,营养丰富,非常适合忙碌的上班族或者家庭聚餐,下面,就让我们一起来看看这道菜的具体做法吧!👩🍳
🌱食材准备:
- 花菜 1颗
- 豆角 适量
- 猪肉 150克
- 生姜 1小块
- 大蒜 2瓣
- 葱 1根
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 鸡精 适量
🌱做法步骤:
将花菜洗净,切成小块;豆角去筋,切成段;猪肉切成细丝;生姜、大蒜、葱分别切成末备用。🍽️
锅中倒入适量的食用油,油热后放入生姜、大蒜、葱末炒香。🌶️
放入肉丝翻炒至变色,加入生抽、老抽调色,翻炒均匀。🥩
将切好的花菜和豆角放入锅中,继续翻炒均匀。🌿
加入适量的盐和鸡精调味,翻炒均匀,让豆角和花菜充分吸收调料的味道。🍲
炒至豆角和花菜熟透,肉丝入味,即可出锅装盘。🌟
🌱小贴士:
- 花菜和豆角不宜炒得太久,以免口感变差。
- 猪肉切丝时,可以加入少许淀粉抓匀,这样炒出来的肉丝更加嫩滑。
这道花菜炒豆角炒肉丝不仅色香味俱佳,而且营养丰富,富含蛋白质、维生素和矿物质,是一道非常适合全家人的美味佳肴,快来试试吧,保证让你爱不释手!🥰
🍽️快来动手尝试一下这道简单又美味的家常菜,与家人朋友共享这份美好时光吧!祝大家烹饪愉快,美食享用!🎉