🌿花生掺菠菜炒,简单美味家常菜🍽️
花生和菠菜,这两种看似不搭调的食材,搭配在一起,却碰撞出了意想不到的美味,就为大家分享一道简单易学的家常菜——花生掺菠菜炒。🤩
🌱【食材准备】
- 花生米:100克
- 菠菜:200克
- 葱:适量
- 姜:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
🌱【制作步骤】
- 将花生米放入锅中,用小火炒至微黄,捞出备用。🥜
- 菠菜洗净,切成段;葱、姜切成末。🍃
- 热锅凉油,放入葱、姜末爆香。🌶️
- 加入菠菜快速翻炒,炒至菠菜变软。🍃
- 倒入炒好的花生米,翻炒均匀。🥜
- 加入适量的盐和鸡精,炒匀即可。🍲
🌱【小贴士】
- 花生米炒制时,火不宜太大,以免炒糊。🔥
- 菠菜炒制时间不宜过长,以免营养流失。🍃
- 根据个人口味,可适量添加其他调料,如蒜末、生抽等。🧄
花生掺菠菜炒,色泽鲜艳,口感丰富,营养丰富,这道菜不仅适合家庭日常食用,还可以作为宴客的佳肴,快来试试吧!🎉
🌟【营养价值】
- 花生含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质等营养成分,具有润肺、养胃、降低胆固醇等功效。
- 菠菜富含维生素、矿物质、膳食纤维等,具有补血、润燥、抗氧化等作用。
花生掺菠菜炒,简单美味,营养丰富,是一道不可多得的家常菜,赶快动手试试吧!👩🍳👨🍳