花生末炒芸豆是一道色香味俱佳的家常菜,不仅简单易做，而且营养丰富，下面，就让我来为大家详细介绍一下花生末炒芸豆的烹饪方法吧！🍽️
我们需要准备以下食材：
- 芸豆 200克
- 花生米 50克
- 大蒜 2瓣
- 生姜 1小块
- 青红椒 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
我们开始烹饪：
将芸豆洗净,切成小丁；花生米用油炸至金黄，捞出备用；大蒜、生姜、青红椒分别切成末。
热锅凉油,油热后放入蒜末、姜末爆香。
加入芸豆丁,翻炒至芸豆表面微黄。
放入青红椒末,继续翻炒。
加入炸好的花生米,翻炒均匀。
调入适量盐和鸡精,炒匀即可。
🌟小贴士：
芸豆在烹饪前需要提前浸泡,这样可以使芸豆更容易煮熟，口感更佳。
花生米在炸制过程中,要注意火候，以免炸糊。
花生末炒芸豆的口感丰富,既可以当主食，也可以作为一道下饭菜，非常适合家庭聚餐或朋友聚会。
这道菜的热量较高,建议适量食用。
花生末炒芸豆是一道简单又美味的家常菜,赶快动手尝试一下吧！相信你一定会爱上它的！🎉🌟
