🌟黄瓜菜炒木耳——家常美味,简单易学🌟
黄瓜菜炒木耳,一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富,而且做法简单,非常适合忙碌的上班族和追求健康生活的朋友们,下面,就让我来为大家详细介绍一下如何炒出好吃的黄瓜菜炒木耳吧!
🌱【食材准备】
- 黄瓜菜:适量
- 木耳:适量
- 蒜末:适量
- 生姜:适量
- 葱花:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 生抽:适量
🌟【烹饪步骤】1️⃣ 将黄瓜菜洗净切成段,木耳提前泡发,洗净撕成小朵。2️⃣ 将生姜和蒜切成末,葱切成葱花备用。3️⃣ 热锅凉油,油热后放入蒜末和姜末爆香。4️⃣ 爆香后,放入木耳翻炒至微微发软。5️⃣ 加入黄瓜菜,快速翻炒均匀。6️⃣ 翻炒过程中,可以适量加入生抽提鲜,根据个人口味加入盐和鸡精调味。7️⃣ 撒上葱花,翻炒均匀后即可出锅。
🌟【小贴士】
- 木耳泡发时,可以用温水,这样泡发速度快,木耳也更软。
- 炒黄瓜菜时,火候要大,动作要快,以免黄瓜菜出水变软。
- 适量加入生抽,可以让黄瓜菜炒木耳的颜色更加鲜亮。
🍽️【成品展示】一道色香味俱全的黄瓜菜炒木耳就完成了!黄瓜菜的脆嫩与木耳的软糯完美结合,口感丰富,营养均衡,无论是作为家常便饭还是待客佳肴,都是不错的选择哦!
快来试试这道黄瓜菜炒木耳吧,保证让你爱不释手!👍🌿🍲