🌟黄瓜炒灌肠,美味家常菜🍲
黄瓜炒灌肠是一道色香味俱佳的家常菜，口感鲜嫩，营养丰富,下面就来为大家详细介绍一下黄瓜炒灌肠的烹饪方法。
🍅【食材准备】
- 黄瓜 2根
- 灌肠 1根
- 葱 1根
- 姜 1片
- 蒜 2瓣
- 酱油 1勺
- 老抽 1小勺
- 盐 适量
- 糖 适量
- 食用油 适量
🌱【烹饪步骤】
- 黄瓜洗净，切成薄片；灌肠切成小段；葱、姜、蒜切末备用。
- 热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末炒香。
- 加入灌肠段,翻炒至表面微黄。
- 放入黄瓜片,快速翻炒均匀。
- 加入酱油、老抽、盐、糖,翻炒均匀。
- 炒至黄瓜片变软,即可出锅装盘。
🍲【烹饪小贴士】
- 黄瓜切片时，可以用盐腌制一下,这样可以使黄瓜片更加脆嫩。
- 灌肠在炒制过程中，不要炒得太久,以免口感变硬。
- 炒菜时，火候要适中,以免炒糊。
🍽️【美味分享】黄瓜炒灌肠是一道简单易学的家常菜，色香味俱佳，营养丰富，无论是搭配米饭还是馒头，都是一道不错的选择，快动手试试吧，相信你一定会喜欢的！👍
📣【黄瓜炒灌肠是一道美味可口的家常菜，制作简单，营养丰富，希望大家喜欢这道菜，也欢迎大家在评论区分享你们的烹饪心得哦！🌈
