西瓜酱豆怎么炒出来好吃🍉🍚
炎炎夏日，来一盘酸甜可口的西瓜酱豆简直是解暑神器！西瓜酱豆不仅美味，而且制作简单，下面就来教大家怎么炒出来好吃😊👩🍳
🌟【准备材料】
- 西瓜酱：适量
- 豆角：适量
- 蒜末：适量
- 生抽：适量
- 老抽：少许
- 盐：适量
- 糖：少许
- 食用油：适量
🌟【烹饪步骤】1️⃣ 豆角洗净，切成约2厘米长的段，放入开水中焯水，捞出备用，焯水时加入少许盐，可以使豆角更加翠绿。2️⃣ 锅中倒入适量食用油，油热后放入蒜末爆香。3️⃣ 加入焯好水的豆角，快速翻炒均匀，让豆角表面均匀裹上蒜末的香味。4️⃣ 倒入适量的西瓜酱，根据个人口味调整用量，西瓜酱的酸甜味能够中和豆角的口感，使整道菜更加美味。5️⃣ 加入生抽、老抽调色，根据个人口味加入少许糖提鲜。6️⃣ 快速翻炒均匀，让豆角充分吸收西瓜酱的味道。7️⃣ 加入适量的盐调味,炒匀后即可出锅。
🌟【小贴士】
- 焯水时加入少许盐，可以使豆角更加翠绿,口感更佳。
- 西瓜酱的用量根据个人口味调整,喜欢酸甜口味的可以多加一些。
- 炒豆角时火候要大，快速翻炒,防止豆角炒糊。
这样一道酸甜可口的西瓜酱豆就炒出来了！不仅色泽诱人，而且口感鲜美，夏日里来一盘，解暑又开胃😋🍽️，快来试试吧，保证你爱不释手！👍🎉
