🌟黄瓜炒火腿做法大全家常🌟
黄瓜炒火腿是一道简单又美味的家常菜,适合各种年龄段的人食用,下面就来为大家详细介绍一下黄瓜炒火腿的做法,让你轻松在家也能做出美味佳肴!
🌿【食材准备】🌿
- 黄瓜 2根
- 火腿 100克
- 大蒜 2瓣
- 青红椒 各1个
- 生抽 1汤匙
- 老抽 少许
- 盐 适量
- 食用油 适量
🌟【做法步骤】🌟
1️⃣ 黄瓜洗净去皮,切成薄片;火腿切成薄片;大蒜切片;青红椒去籽切块备用。
2️⃣ 热锅凉油,油热后放入大蒜片爆香。
3️⃣ 放入火腿片翻炒至两面微黄,出香味。
4️⃣ 加入黄瓜片和青红椒块,快速翻炒均匀。
5️⃣ 加入生抽、老抽和盐,根据个人口味调整。
6️⃣ 翻炒至黄瓜片变软,火腿片熟透,汤汁略微收干。
7️⃣ 出锅前尝一下味道,如果需要可以适量调整。
🍲【小贴士】🍲
- 黄瓜切片时可以斜着切,这样看起来更美观。
- 火腿切片时可以稍微厚一点,这样口感更佳。
- 翻炒时要快,以免黄瓜片炒得太老。
🥢【营养分析】🥢黄瓜炒火腿富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素等多种营养成分,具有清热解毒、降血压、降血脂等功效。
🎉【🎉黄瓜炒火腿是一道简单易学、营养丰富的家常菜,适合忙碌的上班族和忙碌的家庭主妇,学会了这道菜,你可以在短时间内为家人准备上一道美味的佳肴,快来试试吧,相信你一定会爱上它的!🥳🌈