🌟黄瓜炒火腿做法大全家常🌟

黄瓜炒火腿是一道简单又美味的家常菜,适合各种年龄段的人食用,下面就来为大家详细介绍一下黄瓜炒火腿的做法,让你轻松在家也能做出美味佳肴!

🌿【食材准备】🌿

  • 黄瓜 2根
  • 火腿 100克
  • 大蒜 2瓣
  • 青红椒 各1个
  • 生抽 1汤匙
  • 老抽 少许
  • 盐 适量
  • 食用油 适量

🌟【做法步骤】🌟

1️⃣ 黄瓜洗净去皮,切成薄片;火腿切成薄片;大蒜切片;青红椒去籽切块备用。

2️⃣ 热锅凉油,油热后放入大蒜片爆香。

3️⃣ 放入火腿片翻炒至两面微黄,出香味。

4️⃣ 加入黄瓜片和青红椒块,快速翻炒均匀。

5️⃣ 加入生抽、老抽和盐,根据个人口味调整。

6️⃣ 翻炒至黄瓜片变软,火腿片熟透,汤汁略微收干。

7️⃣ 出锅前尝一下味道,如果需要可以适量调整。

🍲【小贴士】🍲

  • 黄瓜切片时可以斜着切,这样看起来更美观。
  • 火腿切片时可以稍微厚一点,这样口感更佳。
  • 翻炒时要快,以免黄瓜片炒得太老。

🥢【营养分析】🥢黄瓜炒火腿富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素等多种营养成分,具有清热解毒、降血压、降血脂等功效。

🎉【🎉黄瓜炒火腿是一道简单易学、营养丰富的家常菜,适合忙碌的上班族和忙碌的家庭主妇,学会了这道菜,你可以在短时间内为家人准备上一道美味的佳肴,快来试试吧,相信你一定会爱上它的!🥳🌈