🍅🍗黄瓜炒鸡块家常做法,美味又简单！
黄瓜炒鸡块是一道色香味俱全的家常菜，不仅营养丰富，而且制作简单，非常适合忙碌的上班族和喜欢烹饪的家庭主妇，下面，就让我来为大家详细介绍一下黄瓜炒鸡块的家常做法吧！👩🍳
🍅【食材准备】
- 鸡肉：500克
- 黄瓜：1根
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 生抽：适量
- 老抽：少许
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 淀粉：适量
- 食用油：适量
🍗【制作步骤】
- 鸡肉洗净，切成块状，用料酒、生抽、淀粉腌制10分钟。
- 黄瓜洗净，切成条状；葱、姜、蒜洗净,切成末。
- 热锅凉油，油热后放入腌制好的鸡块，翻炒至表面微黄,捞出备用。
- 锅中留少许油,放入葱姜蒜末爆香。
- 加入黄瓜条,快速翻炒均匀。
- 将炒好的鸡块重新倒入锅中，加入生抽、老抽、盐、鸡精调味。
- 翻炒均匀,使鸡块和黄瓜充分吸收调料的味道。
- 出锅前撒上少许葱花,增加香气。
🍅【小贴士】
- 鸡肉腌制时可以加入少许老抽,使鸡肉更加鲜嫩。
- 黄瓜不宜炒太久,以免失去口感。
- 翻炒时要快速,以免黄瓜变软。
黄瓜炒鸡块是一道简单又美味的家常菜，学会了这道菜，你就可以在短时间内为家人准备一道营养丰富的佳肴，快来试试吧！🌟🍲
🍅🍗祝大家烹饪愉快，美食享用！🎉🥘
