🌟黄瓜炒凉粉，简单美味家常菜🍽️
黄瓜炒凉粉是一道简单又美味的家常菜，非常适合夏日食用，清爽开胃，下面就来教大家如何炒出美味的黄瓜炒凉粉吧！👩🍳
【食材准备】
- 凉粉 200克
- 黄瓜 1根
- 葱 1根
- 蒜 2瓣
- 酱油 1汤匙
- 醋 1汤匙
- 花椒粉 1/2茶匙
- 盐 适量
- 糖 少许
- 食用油 适量
【制作步骤】1️⃣ 准备食材：将凉粉切成小块，黄瓜切成细丝，葱切成葱花，蒜切成蒜末备用。🍅🍈
2️⃣ 热锅凉油：锅中倒入适量的食用油，油热后放入蒜末和花椒粉爆香。🍳🌶️
3️⃣ 加入黄瓜：将切好的黄瓜丝放入锅中，快速翻炒均匀。🍅
4️⃣ 放入凉粉：待黄瓜炒至断生后，加入切好的凉粉块，继续翻炒均匀。🍈
5️⃣ 调味：加入酱油、醋、盐和少许糖，根据个人口味调整。🍲
6️⃣ 出锅前撒上葱花：最后撒上葱花，翻炒均匀即可出锅。🌿
【小贴士】
- 凉粉在炒制过程中不宜炒太久,以免口感变差。
- 黄瓜丝和凉粉块要切得均匀,这样炒出来的菜才会更加美观。
- 根据个人口味，可以适量添加辣椒或者豆瓣酱等调料,增加风味。
黄瓜炒凉粉是一道简单易学的家常菜，既清爽又开胃，非常适合夏日食用，快来试试吧，保证让你爱不释手！🌞🍴
