🌟黄瓜炒萝卜虾仁——简单美味的家常菜🍲

黄瓜炒萝卜虾仁是一道色香味俱佳的家常菜，不仅制作简单，而且营养丰富，非常适合忙碌的上班族或者家庭主妇，下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法吧！

🌿【食材准备】

  • 黄瓜 1根
  • 白萝卜 1根
  • 虾仁 200克
  • 葱 1根
  • 姜 1片
  • 蒜 2瓣
  • 食用油 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 生抽 适量
  • 胡椒粉 适量

🌟【烹饪步骤】1️⃣ 将黄瓜和白萝卜洗净，切成细丝，虾仁去壳去肠线，切成小块，葱切段,姜蒜切片备用。

2️⃣ 热锅凉油,油热后放入姜蒜炒香。

3️⃣ 放入虾仁翻炒至变色,虾仁炒至微微卷曲即可盛出备用。

4️⃣ 锅中留底油，放入黄瓜和白萝卜丝,快速翻炒均匀。

5️⃣ 将炒好的虾仁重新放入锅中，加入适量的盐、鸡精、生抽和胡椒粉调味。

6️⃣ 撒上葱段，翻炒均匀,使所有食材的味道充分融合。

7️⃣ 出锅前,可以根据个人口味调整盐和鸡精的用量。

🍲【小贴士】

  • 黄瓜和白萝卜丝不宜炒太久,以免失去脆嫩口感。
  • 虾仁不宜炒得太老,以免口感变硬。
  • 调味料可以根据个人口味适量增减。

🎉【成品展示】一道色香味俱全的黄瓜炒萝卜虾仁就完成了！金黄的虾仁，翠绿的黄瓜，洁白的萝卜，看起来就让人食欲大增，这道菜不仅口感丰富，而且营养丰富,是一道非常适合家庭聚餐或者朋友聚会的佳肴。

快来试试这道简单美味的黄瓜炒萝卜虾仁吧，相信你一定会爱上它的！🥳🍲