🌽🍄黄瓜炒笋,美味可口,快来学学怎么炒!
黄瓜炒笋,听起来是不是就让人垂涎欲滴呢?😋 这道菜不仅色泽诱人,而且口感清爽,是夏日餐桌上的佳品,黄瓜炒笋好吃吗?怎么炒呢?下面就来为大家揭晓答案!
🌽🍄【黄瓜炒笋,好吃吗?】当然好吃!黄瓜的清新与笋的鲜美相结合,口感丰富,营养丰富,黄瓜富含维生素C和水分,有助于清热解毒,而笋则含有丰富的膳食纤维和多种微量元素,有助于消化,两者搭配,既美味又健康,是家常菜中的佼佼者。
🌽🍄【黄瓜炒笋,怎么炒?】下面是黄瓜炒笋的具体做法,快来看看吧!
🌟【材料】
- 黄瓜 2根
- 笋 1根
- 蒜末 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
🌟【步骤】
- 黄瓜洗净切片,笋去皮切片。
- 锅中倒入适量植物油,加热至5成热,放入蒜末炒香。
- 加入笋片翻炒至表面微黄。
- 放入黄瓜片,快速翻炒均匀。
- 加入适量盐和鸡精调味,炒至黄瓜断生即可。
🌟【小贴士】
- 黄瓜切片时,可以斜着切,这样炒出来的黄瓜片更加美观。
- 炒黄瓜时,火候不宜太大,以免黄瓜炒得太老,影响口感。
- 笋片可以提前焯水,去除涩味,使口感更加鲜美。
🌽🍄【黄瓜炒笋是一道简单易学的家常菜,不仅好吃,而且营养丰富,学会了这道菜,你的餐桌又多了一道美味佳肴,快动手试试吧,相信你一定会做出美味的黄瓜炒笋!😊🍲