🌿蒜苗炒香肠,家常美味轻松做！

蒜苗炒香肠是一道简单又美味的家常菜，色香味俱佳，营养丰富，下面就来教大家怎么炒蒜苗炒香肠，保证让你一学就会,一做就香！

🌿【食材准备】

  • 蒜苗适量
  • 香肠适量
  • 蒜末少许
  • 生抽、老抽适量
  • 盐适量
  • 食用油适量

🌿【炒制步骤】1️⃣ 香肠切片，蒜苗切段，准备好蒜末。2️⃣ 热锅凉油，油热后放入香肠片，中小火慢慢煎至两面微焦，出油。3️⃣ 将煎好的香肠取出，控油备用。4️⃣ 锅中留少许油，放入蒜末炒香。5️⃣ 放入蒜苗段，快速翻炒均匀，炒至蒜苗变软。6️⃣ 将煎好的香肠片重新放入锅中，加入生抽、老抽调色调味。7️⃣ 根据个人口味加入适量盐，翻炒均匀。8️⃣ 出锅前尝一下味道,如果需要可以适量调整。

🌿【小贴士】

  • 蒜苗不宜炒太久,以免失去口感。
  • 香肠煎的时候不要煎得太干,以免口感变硬。
  • 翻炒时要快速,保持蒜苗的鲜绿。

🍲【成品展示】一盘色香味俱全的蒜苗炒香肠就完成了！蒜苗的清香与香肠的鲜美完美结合，简单的一道菜，却让人回味无穷，快来试试吧，保证让你爱不释手！👍🌿🍲