火锅底料炒土豆面的做法🍲
火锅底料炒土豆面是一道简单又美味的家常菜，非常适合在寒冷的冬天享用，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
【食材准备】
- 土豆 2个
- 火锅底料 适量
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 青蒜 适量
- 鸡精 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
【制作步骤】
- 土豆去皮，切成薄片，用清水冲洗干净,沥干水分。
- 葱切成小段，姜蒜切成末,青蒜切成小段。
- 热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 加入土豆片翻炒均匀,炒至土豆片表面微黄。
- 倒入适量的火锅底料，翻炒均匀,让土豆片充分吸收火锅底料的味道。
- 加入适量的盐和鸡精,翻炒均匀。
- 加入适量的清水，大火煮开后转小火煮5分钟,让土豆片熟透。
- 最后加入青蒜段，翻炒均匀,即可出锅。
【小贴士】
- 土豆切片时，可以切得薄一些,这样更容易煮熟。
- 火锅底料可以根据个人口味选择,市面上有很多种口味可供选择。
- 在煮土豆片的过程中，可以适当调整火力，保持小火慢煮,让土豆片更加入味。
这道火锅底料炒土豆面简单易做，口感鲜美，营养丰富，无论是作为主食还是配菜，都是一道不错的选择，快来动手试试吧！🍲🍲🍲
