🌽红薯条新做法:不放油也能炒出美味!
红薯条,一道深受大家喜爱的美食,口感软糯,营养丰富,很多人在烹饪红薯条时,都会选择加入大量的油,这样一来,红薯条虽然美味,但热量也跟着攀升,就为大家介绍一种新的做法——不放油也能炒出美味的红薯条!🎉
🍠红薯条制作步骤:
准备新鲜红薯,去皮,切成条状。🔪
将红薯条放入清水中浸泡,去除多余的淀粉,防止炒制过程中粘锅。🌊
在锅中加入适量的水,放入红薯条,煮至半熟。🌡️
将煮好的红薯条捞出,沥干水分。🍃
热锅凉油,这里没有油哦!🔥
将红薯条放入锅中,用中火翻炒,这时,红薯条会逐渐变得焦黄,口感更加美味。🌟
翻炒过程中,可以加入适量的盐、生抽、醋等调味料,增加口感。🍲
翻炒至红薯条完全熟透,即可出锅。🌈
🌟小贴士:
煮红薯条时,水不宜太多,以免炒制过程中水分过多,影响口感。
炒红薯条时,火候不宜太大,以免外焦里生。
为了使红薯条更加入味,可以提前将调味料调匀,再放入锅中翻炒。
不放油炒红薯条,可以减少油脂的摄入,更加健康。
这样一道美味又健康的红薯条,是不是让你心动了呢?快来试试吧!🌟🍠🍲