火腿炒鱼面，一道美味可口的经典家常菜，色香味俱佳，深受大家喜爱，如何炒出美味的火腿炒鱼面呢？下面就来为大家详细介绍一下火腿炒鱼面的做法,让你轻松在家做出美味佳肴！
🍳【食材准备】
- 鱼面：200克
- 火腿：100克
- 青红椒：适量
- 葱花：适量
- 生姜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 生抽：适量
- 蒜末：适量
🍳【烹饪步骤】
- 鱼面用温水泡软，火腿切片，青红椒切丝,葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 加入火腿片翻炒至变色,然后加入鱼面翻炒均匀。
- 加入青红椒丝继续翻炒,炒至青红椒丝断生。
- 加入适量的盐、鸡精和生抽调味,翻炒均匀。
- 最后撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
🍳【小贴士】
- 鱼面泡软后，可以适当挤压一下,让鱼面更加入味。
- 火腿切片时，可以切得薄一些,这样更容易入味。
- 炒鱼面时，火候不宜太大,以免鱼面炒糊。
- 青红椒丝可以根据个人口味适量添加,增加菜肴的口感。
火腿炒鱼面是一道简单易学的家常菜，只要掌握好火候和调味，相信你也能轻松做出美味的火腿炒鱼面，快快动手试试吧，和家人朋友一起分享这份美味吧！🍲🍽️🥘
