🍲 活虾米炒蒜苗——家常美味简单学！
🌟 简介：活虾米炒蒜苗是一道色香味俱全的家常菜，口感鲜美，营养丰富，下面，就让我为大家详细讲解一下如何炒制这道美味的佳肴吧！
🌱 准备食材：
- 活虾米 200克
- 蒜苗 150克
- 蒜末 适量
- 生抽 1大勺
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 植物油 适量
🌟 炒制步骤：
1️⃣ 准备活虾米：将活虾米清洗干净，沥干水分备用。
2️⃣ 切蒜苗：将蒜苗洗净，切成约3厘米长的段。
3️⃣ 热锅凉油：锅中倒入适量的植物油，油热后放入蒜末爆香。
4️⃣ 下虾米：将活虾米放入锅中，翻炒至虾米变色，出香味。
5️⃣ 放蒜苗：加入切好的蒜苗，快速翻炒均匀。
6️⃣ 调味：加入生抽、盐和胡椒粉，继续翻炒均匀。
7️⃣ 出锅：炒至蒜苗断生，虾米熟透，即可出锅装盘。
🌟 小贴士：
- 炒虾米时,火候不宜太大，以免虾肉变老。
- 蒜苗不宜炒得太久,以免失去口感。
- 可以根据个人口味适量调整调料的用量。
🍲 成品展示：一盘色泽鲜亮、口感鲜美的活虾米炒蒜苗就完成了！🎉 这道菜不仅简单易学，而且营养丰富，是家庭聚餐或日常饮食的不错选择，快来试试吧，相信你一定会爱上这道美味的佳肴！🌶️🍃
