🍳鸡蛋白炒洋葱,这样做超好吃!
亲爱的美食爱好者们,今天要和大家分享一道简单又美味的家常菜——鸡蛋白炒洋葱!😋
🥚鸡蛋白炒洋葱是一道色香味俱佳的菜肴,营养丰富,做法简单,非常适合忙碌的上班族或家庭主妇,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!
【食材准备】
- 鸡蛋白 3个
- 洋葱 1个
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 鸡精 适量
【制作步骤】
- 将鸡蛋白打入碗中,加入少许盐,搅拌均匀备用。🍳
- 洋葱洗净切丝,备用。🧅
- 热锅凉油,油热后倒入鸡蛋白液,用铲子轻轻翻炒,待鸡蛋白凝固成块状时盛出备用。🍳
- 锅中留少许油,加入洋葱丝,翻炒至洋葱丝变软。🧅
- 将炒好的鸡蛋白倒回锅中,加入适量盐和鸡精,翻炒均匀。🍳
- 出锅前,可根据个人口味加入少许葱花或香菜提香。🧄
【小贴士】
- 鸡蛋白打散时,加入少许盐可以使其更加嫩滑。
- 洋葱切丝时,可以适当浸泡在水中,去除辛辣味。
- 炒洋葱时,火候不宜过大,以免洋葱炒焦。
🍲鸡蛋白炒洋葱是一道简单易学的家常菜,口感鲜美,营养丰富,赶快动手试试吧!相信你一定会做出一道色香味俱佳的鸡蛋白炒洋葱!😊🌟