🍳 鸡蛋炒扁面条,简单美味的一餐！
鸡蛋炒扁面条是一道简单又美味的家常菜，它不仅制作起来方便快捷，而且口感丰富，营养丰富，下面，就让我来为大家详细介绍一下鸡蛋炒扁面条的炒制方法吧！👩🍳
准备好以下食材：
- 扁面条：适量
- 鸡蛋：2个
- 葱花：适量
- 青红椒：适量（可选）
- 蒜末：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 花椒粉：适量（可选）
步骤如下：
准备面条：将扁面条放入沸水中煮熟，捞出后用冷水冲洗，沥干水分备用。🍜
打鸡蛋：将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，用筷子打散成蛋液。🥚
炒鸡蛋：在锅中加入少许油，油热后倒入蛋液，用铲子快速翻炒至鸡蛋凝固成块状，盛出备用。🍳
炒面条：锅中留底油，加入蒜末和葱花炒香，然后倒入煮熟的扁面条,快速翻炒均匀。
调味：加入适量的盐和酱油，继续翻炒均匀,让面条充分吸收调味料。
加入鸡蛋：将炒好的鸡蛋块重新倒入锅中,与面条一起翻炒均匀。
加入青红椒：如果喜欢，可以加入切成丝的青红椒,继续翻炒均匀。
出锅：最后撒上适量的花椒粉（可选），翻炒均匀后即可出锅。🌶️
装盘：将炒好的鸡蛋炒扁面条盛出，装入盘中，即可享用。🍽️
鸡蛋炒扁面条简单易做，口感滑嫩，营养丰富，是一道非常适合忙碌上班族的家常菜，快来动手试试吧！🎉
