🥚鸡蛋炒豆生蛋,这样炒超好吃!

🍳鸡蛋炒豆生蛋,听起来是不是很神奇?其实这道菜做法简单,味道鲜美,非常适合忙碌的上班族或者厨房小白哦!😉

我们需要准备以下食材:鸡蛋2个、豆生蛋适量、盐适量、葱花适量、食用油适量。

🍳第一步:将鸡蛋打入碗中,加入少许盐,用筷子搅拌均匀,豆生蛋洗净,切成小块备用。

🍳第二步:锅中倒入适量食用油,油热后,将鸡蛋液倒入锅中,炒至鸡蛋液凝固成块状,盛出备用。

🍳第三步:锅中留少许油,放入葱花爆香,然后加入豆生蛋,翻炒均匀。

🍳第四步:将炒好的鸡蛋倒入锅中,继续翻炒均匀,让鸡蛋和豆生蛋充分融合。

🍳第五步:根据个人口味,加入适量盐调味,翻炒均匀后即可出锅。

🥚这样炒出来的鸡蛋炒豆生蛋,金黄诱人,香气扑鼻,口感鲜美,营养丰富。😋

🍳小贴士:

  1. 炒鸡蛋时,可以加入少许料酒,让鸡蛋更加松软;
  2. 豆生蛋不宜炒得太久,以免口感变差;
  3. 根据个人口味,可以加入青椒、胡萝卜等蔬菜,丰富口感。

🍲快来尝试一下这道美味的鸡蛋炒豆生蛋吧!相信我,你一定会爱上它的!😉