蒜薹炒肉炒豆角——家常美味,简单易学🍲
🌿蒜薹炒肉炒豆角是一道非常经典的家常菜，色香味俱佳，营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
🍲【所需食材】
- 蒜薹 200克
- 猪肉 150克
- 豆角 150克
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 鸡精 适量
🍲【制作步骤】
- 将蒜薹洗净，切成段；猪肉切成薄片；豆角去筋，切成段；生姜、大蒜切片备用。🌿
- 热锅倒油，油热后放入生姜、大蒜爆香。🍳
- 放入猪肉片，翻炒至变色。🥩
- 加入蒜薹和豆角，继续翻炒。🌿
- 加入适量的盐、生抽、老抽，翻炒均匀。🍲
- 最后加入鸡精，翻炒均匀，出锅即可。👩🍳
🌿【小贴士】
- 蒜薹不宜炒得太久，以免失去口感。🕒
- 豆角需要炒至熟透，以免引起食物中毒。🍚
- 肉片可以用料酒、生抽腌制一下，使口感更加鲜美。🍖
- 根据个人口味，可以适量加入辣椒、豆瓣酱等调料。🌶️
🍲【蒜薹炒肉炒豆角是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感鲜美，学会了这道菜，你就可以在家里为家人朋友烹饪出美味的佳肴啦！快来动手试试吧！🎉🌟
