🍳 鸡蛋炒海藻凉粉,夏日清爽美食大揭秘!
🌞夏日炎炎,是不是觉得食欲不振呢?今天给大家带来一道夏日清爽美食——鸡蛋炒海藻凉粉!🥚🍃
🌿我们来了解一下海藻凉粉,海藻凉粉是由海藻制成的一种传统小吃,具有清热解毒、消暑解渴的功效,而鸡蛋则富含蛋白质、维生素等营养成分,两者搭配,堪称夏日清凉佳品。
🎯让我们看看鸡蛋炒海藻凉粉的具体做法吧!
🍳【食材】
- 海藻凉粉 100克
- 鸡蛋 2个
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
🍳【步骤】
- 将海藻凉粉切成小块,用清水冲洗干净,沥干水分备用。
- 鸡蛋打入碗中,加入少许盐,搅拌均匀。
- 热锅凉油,油热后倒入鸡蛋液,待鸡蛋液凝固后,用铲子轻轻翻动,使其成块状,盛出备用。
- 锅中留少许油,加入葱花炒香。
- 倒入海藻凉粉,翻炒均匀。
- 加入炒好的鸡蛋块,继续翻炒均匀。
- 加入适量盐和鸡精,炒匀即可出锅。
🍲这样一道美味的鸡蛋炒海藻凉粉就完成了!🎉
🍽️这道菜色香味俱佳,口感清爽,适合夏天食用,不仅可以消暑解渴,还能补充营养,快快动手试试吧!👩🍳👨🍳
🎈夏日炎炎,让我们用鸡蛋炒海藻凉粉为家人带来一丝清凉吧!😄🌟
📢分享给你的亲朋好友,一起享受这份夏日美食吧!🌈🎉