🍳 鸡蛋炒韭菇,家常美味这样做！
鸡蛋炒韭菇是一道简单又美味的家常菜，不仅营养丰富，而且做法简单，非常适合忙碌的上班族或者追求健康饮食的朋友们，下面,就让我来教大家如何将鸡蛋炒韭菇做得既好吃又好看！
🍳 准备食材：
- 鸡蛋 3个
- 韭菇 200克
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 葱花 适量（可选）
🍳 炒制步骤：
将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，用筷子打散，搅拌均匀,备用。
韭菇洗净，切成小段,备用。
热锅凉油，油热后，倒入打散的鸡蛋液，待鸡蛋液凝固成块状时，用铲子轻轻翻炒，炒至鸡蛋完全熟透,盛出备用。
锅中留少许油，放入切好的韭菇段,大火翻炒至韭菇变软。
将炒好的鸡蛋倒回锅中,与韭菇一起翻炒均匀。
加入适量的盐，继续翻炒均匀,让鸡蛋和韭菇的味道充分融合。
撒上葱花增香,翻炒均匀即可出锅。
🍳 小贴士：
- 鸡蛋打散时可以加入少许水,这样炒出来的鸡蛋会更加嫩滑。
- 韭菇不宜炒太久,以免失去口感和营养。
- 炒鸡蛋时，火候不宜太大,以免鸡蛋炒焦。
🍳 美味出锅：这样一道色香味俱全的鸡蛋炒韭菇就完成了！金黄的鸡蛋块与翠绿的韭菇搭配，既美观又美味，搭配一碗米饭,简直是完美的家常晚餐！
赶快动手试试吧，相信你也能做出一道美味的鸡蛋炒韭菇！🌟🍳🍃
