🍳鸡蛋炒木耳平菇，美味又营养，可以放心吃哦！
🍳在我们的日常生活中，鸡蛋炒木耳平菇是一道非常受欢迎的家常菜，这道菜可以吃吗？当然可以！下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的营养价值和烹饪方法吧！
🥚鸡蛋是优质蛋白质的来源，含有丰富的维生素和矿物质，对身体健康大有裨益，木耳，又称黑木耳，是一种高蛋白、低脂肪、低糖的食用菌，具有很好的润肺、降血脂、抗血栓等功效，平菇，含有丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质和维生素，具有提高免疫力、降低血压、抗癌等作用。
🍄鸡蛋炒木耳平菇的做法如下：
准备食材：鸡蛋、木耳、平菇、葱、姜、蒜、盐、生抽、食用油等。
将木耳、平菇洗净，切成小块；葱、姜、蒜切末备用。
鸡蛋打入碗中,加入少许盐，搅拌均匀。
热锅凉油,倒入鸡蛋液，待凝固后，用铲子轻轻翻动，炒至鸡蛋熟透，盛出备用。
锅中留少许油,放入葱、姜、蒜末爆香。
加入木耳、平菇翻炒，炒至熟透。
倒入炒好的鸡蛋,加入适量盐、生抽调味，翻炒均匀。
出锅前撒上少许葱花,即可享用美味佳肴。
🍲这道鸡蛋炒木耳平菇不仅口感鲜美，而且营养丰富，它不仅适合各个年龄段的人群食用，还能满足不同口味的需求，这道菜制作简单，烹饪时间短，非常适合忙碌的上班族和厨房新手。
🌟鸡蛋炒木耳平菇是一道美味又营养的佳肴，可以放心食用，希望大家在享受美食的同时，也能关注到食材的营养价值，让健康饮食成为我们生活的一部分！😊🥳
