🍳鸡蛋炒蒜蓉木耳——美味又营养的佳肴,可以吃吗?
鸡蛋炒蒜蓉木耳,这道菜听起来就让人垂涎欲滴,这道美味的佳肴可以吃吗?当然可以!下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的营养价值和制作方法。
🥚鸡蛋炒蒜蓉木耳,是一道色香味俱佳的菜肴,我们来了解一下这道菜的营养成分。
鸡蛋:鸡蛋富含优质蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,具有很高的营养价值,蛋白质是人体必需的营养素,有助于增强免疫力、促进生长发育。
蒜蓉:蒜蓉具有抗菌、消炎、降血压等作用,蒜蓉中的大蒜素还具有抗癌、抗氧化等功效。
木耳:木耳含有丰富的膳食纤维、蛋白质、维生素和矿物质,膳食纤维有助于促进肠道蠕动,预防便秘;蛋白质有助于增强免疫力;维生素和矿物质则有助于维持人体健康。
🍳如何制作这道美味的鸡蛋炒蒜蓉木耳呢?
准备食材:鸡蛋、木耳、蒜蓉、盐、生抽、食用油。
将木耳提前泡发,洗净,切成小块。
鸡蛋打散,加入少许盐,搅拌均匀。
热锅凉油,倒入蛋液,待蛋液凝固后,用铲子轻轻翻炒,炒至蛋液完全凝固,盛出备用。
锅中留少许油,加入蒜蓉,翻炒出香味。
将木耳倒入锅中,加入适量盐和生抽,翻炒均匀。
将炒好的鸡蛋倒入锅中,快速翻炒均匀,即可出锅。
🍲鸡蛋炒蒜蓉木耳,不仅美味可口,而且营养丰富,这道菜适合各个年龄段的人群食用,尤其是对于想要增强免疫力、预防便秘的朋友来说,是一道不可多得的佳肴,快来试试这道美味的鸡蛋炒蒜蓉木耳吧!🥳🥳🥳