🍳鸡蛋炒小墨鱼,美味可口的家常菜🍳
鸡蛋炒小墨鱼是一道简单易做、美味可口的家常菜。🍳下面就来分享下鸡蛋炒小墨鱼的做法，让你轻松学会这道菜，和家人朋友一起分享美味吧！🥰
🌟【食材准备】
- 鸡蛋3个
- 小墨鱼适量
- 葱花适量
- 生姜适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 蒜末适量
🌟【烹饪步骤】
- 将小墨鱼清洗干净，去掉内脏和头部，切成小块备用。🐙
- 鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀。🥚
- 生姜切片，葱切成葱花备用。🍃
- 热锅倒油，油热后放入葱姜蒜末爆香。🍳
- 放入小墨鱼翻炒至变色，加入适量盐调味。🐙
- 将炒好的小墨鱼盛出备用。👍
- 锅中留少许油，倒入鸡蛋液，待鸡蛋液凝固后，快速翻炒。🥚
- 将炒好的小墨鱼重新放入锅中，与鸡蛋一起翻炒均匀。🍳
- 加入适量酱油提鲜，翻炒均匀。🍜
- 最后撒上葱花，翻炒均匀即可出锅。🍃
🌟【小贴士】
- 小墨鱼在清洗时，可以加入少许盐和醋，有助于去除墨鱼身上的泥沙。🍽️
- 炒鸡蛋时，要快速翻炒，使鸡蛋均匀受热，避免炒糊。🍳
- 炒小墨鱼时，要炒至变色，这样口感更佳。🐙
- 根据个人口味，可以适量加入辣椒等调料。🌶️
🌟【成品展示】一道美味的鸡蛋炒小墨鱼就完成了！🍳金黄的鸡蛋，鲜嫩的小墨鱼，搭配上浓郁的调料，让人食欲大增，快动手试试吧，让你的家人朋友也品尝到这道美味佳肴！🥰
🎉快来享受这份美味的鸡蛋炒小墨鱼吧！🍳祝你烹饪愉快！🎉
