🍳鸡蛋炒小鲜肉，简单美味家常菜！
鸡蛋炒小鲜肉是一道简单易学、美味可口的家常菜，就让我来为大家详细介绍一下鸡蛋炒小鲜肉的做法吧！👩🍳
🥚【食材准备】
- 鸡蛋：3个
- 小鲜肉（猪肉）：200克
- 青红椒：适量
- 生姜：适量
- 葱花：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 生抽：适量
- 淀粉：适量
- 食用油：适量
🍳【制作步骤】
- 将猪肉切成薄片,加入适量的盐、料酒、生抽和淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟。
- 鸡蛋打入碗中,加入少许盐，搅拌均匀。
- 青红椒洗净切成丝,生姜切成末。
- 热锅凉油,油热后下入腌制好的猪肉片，快速翻炒至变色，捞出备用。
- 锅中留少许油,倒入鸡蛋液，待鸡蛋液凝固后，用铲子轻轻翻炒，炒至鸡蛋熟透，盛出备用。
- 锅中再次加入少许油,下入姜末和青红椒丝，翻炒均匀。
- 将炒好的鸡蛋和猪肉片重新倒入锅中,加入适量的盐，翻炒均匀。
- 最后撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
🍲【小贴士】
- 肉片腌制时,加入淀粉可以使肉片更加嫩滑。
- 炒鸡蛋时,注意火候，避免鸡蛋炒老。
- 青红椒可以根据个人口味适量增减。
这道鸡蛋炒小鲜肉,色泽鲜艳，口感嫩滑，营养丰富，快快动手试试吧！🌟🍳
🍴【成品展示】📸🍳🍲🌟👩🍳🍳🍲🌟🍳🍲🌟🍳🍲🌟🍳🍲🌟🍳🍲🌟🍳🍲🌟🍳🍲🌟🍳🍲🌟🍳🍲🌟🍳🍲🌟🍳🍲🌟🍳🍲🌟🍳🍲🌟🍳🍲🌟🍳🍲🌟🍳🍲🌟🍳🍲🌟🍳🍲🌟🍳🍲🌟🍳🍲🌟🍳🍲🌟🍳🍲🌟🍳🍲🌟🍳🍲🌟🍳🍲🌟🍳🍲🌟🍳🍲🌟🍳🍲🌟🍳🍲🌟🍳🍲🌟🍳🍲🌟🍳🍲🌟🍳🍲🌟🍳🍲🌟🍳🍲🌟🍳🍲🌟🍳🍲🌟🍳🍲🌟🍳🍲🌟🍳🍲🌟🍳🍲🌟🍳🍲🌟🍳🍲🌟🍳🍲🌟🍳🍲🌟🍳🍲🌟🍳🍲🌟🍳🍲🌟🍳🍲🌟🍳🍲🌟🍳🍲🌟🍳🍲🌟🍳🍲🌟🍳🍲🌟🍳🍲🌟🍳🍲🌟🍳🍲🌟🍳🍲🌟🍳🍲🌟🍳🍲🌟🍳🍲🌟🍳🍲🌟🍳🍲🌟🍳🍲🌟🍳🍲🌟🍳🍲🌟🍳🍲🌟🍳🍲🌟🍳🍲🌟🍳🍲🌟🍳🍲🌟🍳🍲🌟🍳🍲🌟🍳🍲🌟🍳🍲🌟🍳🍲🌟🍳🍲🌟🍳🍲🌟🍳🍲🌟🍳🍲🌟🍳🍲🌟🍳🍲🌟🍳🍲🌟🍳🍲🌟🍳🍲🌟🍳🍲🌟🍳🍲🌟🍳🍲🌟🍳🍲🌟🍳🍲🌟🍳🍲🌟🍳🍲🌟🍳🍲🌟🍳🍲🌟🍳🍲🌟🍳🍲🌟🍳🍲🌟🍳🍲🌟🍳🍲🌟🍳🍲🌟🍳🍲🌟🍳🍲🌟🍳🍲🌟🍳🍲🌟🍳🍲🌟🍳🍲🌟🍳🍲🌟🍳🍲🌟🍳🍲🌟🍳🍲🌟🍳🍲🌟🍳🍲🌟🍳🍲🌟🍳🍲🌟🍳🍲🌟🍳🍲🌟🍳🍲🌟🍳🍲🌟🍳🍲🌟🍳🍲🌟🍳🍲🌟🍳🍲🌟🍳🍲🌟🍳🍲🌟🍳🍲🌟🍳🍲🌟🍳🍲🌟🍳🍲🌟🍳🍲🌟🍳🍲🌟🍳🍲🌟🍳🍲
