🍳鸡蛋炒榨菜蒜苗，家常美食，简单易学！
🥚鸡蛋炒榨菜蒜苗是一道非常美味的家常菜，色香味俱佳，做法简单易学，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！
🍳【食材准备】
- 鸡蛋：2个
- 榨菜：适量
- 蒜苗：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
🍳【制作步骤】
- 鸡蛋打入碗中,加入少许盐，搅拌均匀备用。
- 榨菜切成细丝,蒜苗洗净切成段。
- 热锅倒油,油热后倒入鸡蛋液，炒至鸡蛋凝固成块状，盛出备用。
- 锅中留少许油,放入榨菜丝，翻炒均匀，炒至榨菜丝变软。
- 倒入炒好的鸡蛋块,加入蒜苗段，快速翻炒均匀。
- 加入适量的盐,炒匀即可出锅。
🍳【小贴士】
- 鸡蛋打散时,可以加入少许水，这样炒出来的鸡蛋更加嫩滑。
- 榨菜丝不宜炒得太久,以免变黄变苦。
- 蒜苗炒至断生即可,不要炒得太老，以免失去口感。
🍳【美食分享】这道鸡蛋炒榨菜蒜苗简单易学，营养丰富，口感鲜美，适合早餐、午餐或晚餐食用，是一道非常适合家庭制作的美食，快来试试吧，保证让你爱不释手！
🥳祝大家烹饪愉快，美食分享快乐！🍲🎉
