🍳鸡蛋面皮炒韭菜，简单美味家常菜🥢
鸡蛋面皮炒韭菜是一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富，而且制作过程简单，非常适合忙碌的上班族，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👇
🔥食材准备：
- 鸡蛋面皮：适量
- 韭菜：适量
- 鸡蛋：2个
- 葱花：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
🌟制作步骤：
1️⃣ 首先将韭菜洗净，切成小段；鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀。
2️⃣ 热锅凉油，油热后倒入鸡蛋液，待鸡蛋液凝固后，用铲子轻轻翻炒，炒至鸡蛋成块状，盛出备用。
3️⃣ 锅中留少许油，加入葱花炒香，然后倒入韭菜段，快速翻炒均匀。
4️⃣ 韭菜炒至断生后，倒入炒好的鸡蛋块，继续翻炒均匀。
5️⃣ 根据个人口味加入适量盐，翻炒均匀即可出锅。
🌈小贴士：
鸡蛋面皮可以根据个人喜好选择不同的口味,如咸味、甜味等。
炒韭菜时,火候不宜过大，以免韭菜炒焦。
韭菜不宜炒得太久,以免失去口感。
如果喜欢,可以加入其他配料，如豆腐、蘑菇等，丰富口感。
🍲这样一道美味的鸡蛋面皮炒韭菜就完成了！简单几步，让你轻松享受家常美食，快动手试试吧！🎉🍲
