🍳 鸡蛋皮炒洋葱,简单美味家常菜！

鸡蛋皮炒洋葱是一道简单又美味的家常菜，不仅制作方法简单，而且营养丰富，非常适合忙碌的上班族或者家庭主妇，下面，就让我来为大家详细介绍一下鸡蛋皮炒洋葱的烹饪方法吧！🥚🧅

🔥 准备食材：

  • 鸡蛋皮：3张
  • 洋葱：1个
  • 青红椒：适量
  • 生抽：1勺
  • 盐：适量
  • 食用油：适量

🌟 烹饪步骤：

1️⃣ 鸡蛋皮处理：将鸡蛋皮切成细丝，备用，洋葱切丝,青红椒切丝。

2️⃣ 热锅凉油：锅中倒入适量的食用油，油热后放入洋葱丝,翻炒至洋葱丝变软。

3️⃣ 加入鸡蛋皮：将切好的鸡蛋皮丝放入锅中,与洋葱丝一起翻炒。

4️⃣ 加入调味料：倒入生抽，翻炒均匀,让鸡蛋皮充分吸收生抽的味道。

5️⃣ 加入青红椒：将青红椒丝放入锅中,继续翻炒均匀。

6️⃣ 调味：根据个人口味，加入适量的盐,翻炒均匀。

7️⃣ 出锅装盘：将炒好的鸡蛋皮炒洋葱盛出,装盘即可。

🍲 小贴士：

  • 鸡蛋皮切丝时，可以用剪刀剪，这样切出来的丝更加细,口感更佳。
  • 翻炒鸡蛋皮时，火候不宜过大,以免鸡蛋皮炒糊。
  • 洋葱丝炒至变软后，再加入鸡蛋皮,这样鸡蛋皮会更加入味。

🌈 鸡蛋皮炒洋葱，简单美味，营养丰富，是一道不可多得的家常菜，快快动手试试吧！🥳🍳