🍳 鸡蛋肉炒洋葱木耳,美味又营养,可以放心食用哦!

🍳 作为一道家常菜,鸡蛋肉炒洋葱木耳不仅色香味俱佳,而且营养丰富,深受广大食客的喜爱,这道菜可以吃吗?当然可以啦!👍

🥚 鸡蛋是优质的蛋白质来源,含有丰富的氨基酸、维生素和矿物质,鸡蛋中的蛋白质含量高,易于消化吸收,对人体的生长发育、组织修复等都有重要作用。

🍖 猪肉含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素等营养成分,猪肉中的蛋白质含量较高,脂肪含量适中,既能满足人体对能量的需求,又不会造成营养过剩。

🌱 洋葱含有多种营养成分,如维生素C、维生素B6、钙、钾等,洋葱具有降低血脂、抗炎、抗氧化等作用,对心血管健康有益。

🍄 木耳是一种低脂肪、高蛋白、高纤维的食材,含有丰富的钙、铁、锌等矿物质和维生素,木耳具有滋阴润燥、清热解毒、降低胆固醇等功效。

🍲 鸡蛋肉炒洋葱木耳这道菜,将这三种食材巧妙地结合在一起,不仅美味可口,而且营养均衡,下面,就让我为大家介绍一下这道菜的制作方法吧!

🎯 食材:

  • 鸡蛋2个
  • 猪肉150克
  • 洋葱1个
  • 木耳适量
  • 盐、生抽、料酒、食用油适量

🎯 做法:

  1. 将猪肉切成薄片,加入少许盐、生抽、料酒和淀粉抓匀,腌制10分钟。
  2. 洋葱切丝,木耳泡发后洗净,切成小块。
  3. 鸡蛋打散,加入少许盐,搅拌均匀。
  4. 热锅凉油,将腌制好的猪肉片放入锅中翻炒至变色,盛出备用。
  5. 锅中留少许油,将打散的鸡蛋液倒入锅中,炒至半熟,盛出备用。
  6. 锅中再倒入少许油,将洋葱丝和木耳放入锅中翻炒至熟。
  7. 将猪肉片和鸡蛋放入锅中,加入适量的盐和生抽,翻炒均匀即可。

🎉 这道鸡蛋肉炒洋葱木耳就做好了!色泽鲜艳,香气扑鼻,口感鲜美。🍽️

👍 鸡蛋肉炒洋葱木耳是一道营养丰富、美味可口的菜肴,非常适合家庭聚餐和日常饮食,赶快动手试试吧!😊