🍗🥔🍆 鸡丁炒土豆茄子的美味做法,简单易学！
亲爱的美食爱好者们，今天我要给大家分享一道家常菜——鸡丁炒土豆茄子，这道菜色香味俱佳，营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐或朋友聚会的佳肴，下面，就让我一步步带你们走进这道美味的制作过程吧！👩🍳🍳
我们需要准备以下食材：
- 鸡胸肉 200克
- 土豆 1个
- 茄子 1个
- 青红椒各1个
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 料酒 适量
- 淀粉 适量
我们开始制作这道美味的鸡丁炒土豆茄子：
准备食材：将鸡胸肉切成丁，土豆和茄子切成块，青红椒切丝，生姜大蒜切片备用。🍗🥔🍆
腌制鸡丁：将切好的鸡丁放入碗中，加入适量的盐、生抽、老抽、料酒和淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟，这样可以使鸡丁更加入味。🍗🍜
炒土豆茄子：锅中加入适量的食用油，油热后放入土豆块和茄子块，翻炒至表面微黄，加入适量的盐调味，翻炒均匀后盛出备用。🥔🍆
炒鸡丁：锅中留少许油，放入腌制好的鸡丁，快速翻炒至变色，加入生姜和大蒜片，继续翻炒出香味。🍗🧄
混合翻炒：将炒好的土豆茄子和鸡丁一起倒入锅中，加入青红椒丝，快速翻炒均匀，使所有食材充分混合。🍗🥔🍆
出锅装盘：加入适量的盐和生抽调味，翻炒均匀后即可出锅装盘，一道美味的鸡丁炒土豆茄子就完成了！🍲
这道鸡丁炒土豆茄子不仅色香味俱佳，而且做法简单，非常适合忙碌的上班族或家庭主妇，快动手试试吧，相信你们一定会爱上这道菜的！🌟🌟🌟
祝大家烹饪愉快，享受美食时光！🍽️🍻🎉
