🍗🍅🥦 鸡跟肉炒西兰花的简单美味做法
🍳 大家好，今天要分享一道简单又美味的家常菜——鸡跟肉炒西兰花，这道菜不仅营养均衡，而且做法简单，非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！
🍗 准备食材：
- 鸡腿肉 200克
- 猪里脊肉 150克
- 西兰花 1个
- 蒜末 适量
- 生姜末 适量
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 淀粉 适量
- 食用油 适量
🌟 步骤一：准备食材
- 鸡腿肉和猪里脊肉切成薄片,用盐、酱油和淀粉腌制10分钟。
- 西兰花洗净,切成小朵。
- 蒜末、生姜末和葱花备用。
🌟 步骤二：炒制鸡肉和西兰花
- 热锅倒油,油热后放入蒜末和生姜末爆香。
- 加入腌制好的鸡肉片,快速翻炒至变色。
- 接着加入西兰花,继续翻炒均匀。
- 根据个人口味,可以适量加入盐调味。
🌟 步骤三：出锅装盘
- 炒至西兰花熟透,鸡肉熟透，撒上葱花。
- 出锅装盘,一道美味的鸡跟肉炒西兰花就完成了！
🍲 小贴士：
- 腌制鸡肉时,可以加入一点料酒，可以使肉质更加鲜嫩。
- 炒西兰花时,不要炒得太久，以免失去营养和口感。
- 这道菜可以搭配米饭或馒头食用,非常下饭。
🎉 快来动手试试吧，相信你一定会爱上这道简单美味的鸡跟肉炒西兰花！🥳🍴
