🍳鸡君炒土豆,美味家常菜,轻松学会怎么炒好吃!

亲爱的吃货们,今天我要为大家分享一道家常美味——鸡君炒土豆!🍗🥔土豆,这两样食材搭配在一起,简直是绝配!下面,就让我来为大家详细讲解一下,如何炒出美味可口的鸡君炒土豆吧!👩‍🍳

我们需要准备以下食材:

  1. 鸡胸肉 300克
  2. 土豆 2个
  3. 青红椒 各1个
  4. 生姜 适量
  5. 大蒜 适量
  6. 酱油 适量
  7. 盐 适量
  8. 胡椒粉 适量
  9. 植物油 适量

我们开始制作鸡君炒土豆:

  1. 将鸡胸肉切成薄片,用酱油、胡椒粉、少许盐腌制10分钟。
  2. 土豆去皮,切成薄片;青红椒去籽,切成条状;生姜、大蒜切片备用。
  3. 热锅凉油,油热后放入腌制好的鸡片,翻炒至变色,捞出备用。
  4. 锅中留少许油,放入生姜、大蒜爆香,再加入土豆片翻炒至表面微黄。
  5. 将炒好的鸡片重新放入锅中,加入青红椒条,继续翻炒均匀。
  6. 加入适量的酱油、盐调味,翻炒均匀。
  7. 撒上少许葱花,翻炒均匀即可出锅。

🌟小贴士:

  1. 土豆切片时,可以放入水中浸泡,防止氧化变黑。
  2. 炒土豆时,火候不宜过大,以免土豆炒糊。
  3. 鸡片腌制时,可以加入少许料酒,去腥增香。

这样一道美味的鸡君炒土豆就完成了!🎉快快动手试试吧,相信你一定能做出色香味俱全的家常菜!🍲祝大家烹饪愉快,美食享用!🍽️🥳