🍗🥬鸡肉炒蔬菜丝,美味又营养的家常菜！
鸡肉炒蔬菜丝是一道简单又美味的家常菜，不仅色香味俱佳，而且营养丰富，非常适合忙碌的上班族或家庭主妇,下面就来教大家如何炒出好吃又健康的鸡肉炒蔬菜丝吧！
🌟【准备食材】
- 鸡胸肉 200克
- 胡萝卜 1根
- 黄瓜 1根
- 木耳 适量
- 柿子椒 1个
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 植物油 适量
🌟【烹饪步骤】1️⃣ 鸡胸肉洗净切丝，加入少许盐、酱油和生粉抓匀，腌制10分钟。2️⃣ 胡萝卜、黄瓜、木耳、柿子椒分别洗净切丝，葱切段，姜切丝备用。3️⃣ 热锅凉油，油热后下入腌制好的鸡肉丝，快速翻炒至变色，捞出备用。4️⃣ 锅中留少许油，下入姜丝和葱段爆香。5️⃣ 加入胡萝卜丝、黄瓜丝、木耳丝和柿子椒丝，快速翻炒均匀。6️⃣ 最后加入炒好的鸡肉丝，调入适量盐和酱油，快速翻炒均匀。7️⃣ 出锅前撒上少许葱花,增加香气。
🌟【小贴士】
- 鸡肉丝腌制时加入生粉可以使肉丝更加嫩滑。
- 炒蔬菜丝时火候要大，快速翻炒,以免蔬菜出水变软。
- 根据个人口味，可以适量加入蒜末、辣椒等调料。
🍲【成品展示】炒好的鸡肉炒蔬菜丝色泽鲜艳，口感丰富，鸡肉鲜嫩，蔬菜脆爽，是一道色香味俱全的家常菜，无论是搭配米饭还是馒头,都是一道不错的选择哦！
快来试试这道鸡肉炒蔬菜丝吧，保证让你食欲大开，营养均衡！🥳🍴
