🍗🍄🥥鸡肉蘑菇炒山药,美味又健康,可以吃吗?
随着生活节奏的加快,越来越多的人开始注重饮食健康,鸡肉蘑菇炒山药这道菜可以吃吗?当然可以!🌟
我们来了解一下这道菜的主要食材,鸡肉富含优质蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质,具有很高的营养价值,蘑菇含有多种生物活性物质,如多糖、蛋白质、氨基酸等,具有抗氧化、提高免疫力、降低血压等作用,山药则富含多糖、维生素、矿物质等,具有补脾养胃、益肺止咳的功效。
鸡肉蘑菇炒山药这道菜不仅美味可口,而且具有很高的营养价值,下面,我们就来详细介绍一下这道菜的做法和食用注意事项。
🍳【食材准备】
- 鸡肉:300克
- 蘑菇:100克
- 山药:200克
- 葱、姜、蒜:适量
- 食用油、盐、生抽、料酒:适量
🍳【烹饪步骤】
- 鸡肉洗净切块,用料酒、生抽腌制10分钟。
- 蘑菇洗净切片,山药去皮切片。
- 葱、姜、蒜切末备用。
- 热锅凉油,加入葱姜蒜末爆香。
- 放入鸡肉翻炒至变色。
- 加入蘑菇和山药,继续翻炒。
- 加入适量盐、生抽调味,翻炒均匀。
- 出锅前撒上葱花,即可享用。
🍲【食用注意事项】
- 鸡肉、蘑菇、山药搭配合理,营养丰富,适合各个年龄段的人群食用。
- 山药含有一定的淀粉,糖尿病患者适量食用。
- 食用时注意不要过量,以免引起消化不良。
鸡肉蘑菇炒山药是一道美味又健康的家常菜,可以放心食用,让我们一起享受这道美食带来的健康与快乐吧!🎉🍽️